Jag har hört mycket gott om bananpannkaka senaste månaderna och för någon vecka sedan bestämde jag mig för att testa det. Och jag kan säga att det var mycket godare än jag förväntat mig! Åt det igen här om dagen.

Här har ni receptet för er som kanske vill testa:

 

En banan

Ett ägg

En skvätt mjölk

 

Mixa ägget tillsammans med bananen eller mosa bananen och blanda ner ägget. Stek de sedan på medelhög värme, om du har för hög värme kan de nog lätt bli brända. Servera sedan med antingen bär, frukt, kvarg, keso eller vad du vill! Du får prova dig fram vad just du tycker är gott. 

 

Detta går att äta som lunch också men jag hade det som mellanmål, om du väljer att ha det till lunch kanske du bör ha minst 2 ägg och kanske 1 ½ banan? Du får testa dig fram, beror ju på hur mycket du äter.

 

Sååå gottigt♥