Back to the gym
Idag har det vart full rulle. Efter frukosten så begav vi oss ner till affären för att hämta ut ett paket, som var till mig! Har nämligen för en gång skull haft en riktig tur och vunnit en tävling med värde på 2000 kronor!! Mer om vad paketet innehöll ska jag skriva om så småning om :) Måste ju hålla lite på det hehe...'
När vi kom hem var det att fixa gymväska och lite annat, samt äta innan jag tog bussen till gymmet. Inte vart där på ett tag nu, mest blivit pass hemma p.g.a. tidsbrist. Åh vad jag längtar tills jag får in rutiner igen och verkligen får tid för att ta mig till gymmet, tänk om gymmet vore utanför mitt fönster? Det hade ju vart något...
Men iaf, blev ett himla lyckat pass och jag hade inte planerat något innan som jag alltid brukar. Kände för att bara ta mig dit och köra precis det jag känner att jag vill och hinner. Dock hade jag bestämt innan vad jag skulle träna, blev ben idag eftersom det är det som tyngst och jobbigast och om man bara får ett gympass på en vecka är det gärna det som jag prioriterar först. För nu lär det inte bli något mer på en hel vecka igen... Men men det är ju så ibland :)
När jag kom hem så hjälpte jag pappa med matlagning inför imorgon, då ska vi till Annika och fira in det nya året! Så mysigt. Sedan blev det lax och potatis till middag, och resten av kvällen har jag spenderat med att packa till imorgon och till min moster då vi ska dit på nyårsdagen :) Har även gjort mina naglar lite nyårsfina inför morgondagen. Blir en kalasbra dag tror jag! Önskar er alla ett riktigt himla gott nytt år! Hoppas dock att vi hörs innan det men tiden springer säkerligen iväg imorgon så kanske inte hinner...
Inveg mina nya fina träningshandskar idag också hihi♥
Lussebullsgröt, någon?
Jag vet, jag är lite efter. Eftersom varenda träning&hälso-blogg/instakonto redan hade postat tusentals recept på den omtalade saffransgröten redan innan jul, så känns det en aning sent att komma här några dagar efter jul och be er testa... Men alltså, om ni är som mig och inte testat detta förr måste ni testa det! Vem tackar nej till en gröt som är krämig, söt och smakar som lussebullar? Till frukost dessutom? Rena lyxen, och eftersom det är så otroligt lite saffran som behövs så blir det inte så himla dyrt heller, iaf inte om man bara äter det någon gång ibland :)
Efter denna frullen var jag och syrran redo för en promenad, men kallt som bara den ute så benen frös till is typ hehe. Men fick värma mig när vi kom in, då blev det ett magpass och fick en sådan grym kontakt i magen idag! Känns riktigt härligt. Magträningen var liksom mitt hatpass för något halvår sedan, nu är det ett av de bästa passen! Efter dusch gjorde jag lite bananpannkisar till lunch för mig och syrran. Sedan skulle både jag och hon ivän med/till kompisar. Jag skulle ut på stan till mellandagsrean och mötte upp Amanda&Emelie vid busshållplatsen. Hittade lite småsaker faktiskt men helt ärligt är det enligt mig inte så himla mycket att ha trots rea... Det är så himla urplockat och endast stora storlekar kvar... Men men, hittade några småsaker som sagt iaf. Runt halv sex mötte jag upp Evelina och pappa på stan och då käkade vi litemiddag. Blev en sallad som man själv fick bestämma innehållet i, to die for♥ Så grymt gott. Efter det blev det bio! Sune i fjällen fick det bli och den var faktiskt riktigt rolig haha, kan absolut rekommendera den om ni vill se en rolig film ;)
Nu känns det rätt skönt att ha landat hemma, imorrn blir det gymmet yaaaay! Äntligen, så övermegaglad hihi. Ha det bra! xoxo♥
♥1 dl havregryn
♥En nypa saffran
♥2 dl vatten
♥1 tsk kokosolja (kan uteslutas men gör gröten otroligt krämig)
♥1 äggvita (för mer protein)
♥½ banan (eko)
Sunday funday
Vid lunchtid idag så åkte vi till vår mormor&låtsasmorfar och åt lite lunch där. Rådjursstek med hasselbakspotatis, inte så fel alls faktiskt! Väldigt trevligt att spendera lite tid där hemma. Åkte därifrån med lite julklappar också, som ni kan se i videon nedan. När vi kom hem och jag hade spelat in videon nedan, så blev det ett ryggpass här hemma med hjälp av ett gummiband. Har ju svårt att få kontakt med ryggen på gymmet, får mer kontakt hemma faktiskt, med lättare vikter. SKA kämpa det kommande året med just ryggträningen, vill ju också få den där brännande känslan även i ryggen! Avslutade iaf passet med 15 minuter på crosstrainern.
En bra dag idag med! Och morgondagen blir troligtvis bra den med, ska möjligtvis till mellandagsrean med Emelie&Amanda. Men vi får se :) Nu ska jag i alla fall chilla lite resten av kvällen, kanske med någon ny serie eller så fortsätter jag med 90210 som jag slutade kolla på när ph började... Ingen aning om vart jag är dock men det löser sig ;) xoxo
Mina julklappar 2014
Gjorde en liten video förut där jag visar mina julklappar jag fått detta år. Är jätteglad över allt jag fått, som jag även sade i videon :) Glömde dock en julklapp såklart... En rosa sportbh, som jag redan visat här på bloggen dock. Bara för att den hängde i torkskåpet :/
New watch
Detta år hade jag inte önskat mig så värst mycket i julklapp, men en sak jag önskade mig var en klocka, en guldig. Och det fick jag! Pappa var så snäll och köpte den perfekta klockan. Tycker det är så himla fint och stilrent med en guldig klocka, till en enkel outfit då det piffar upp hela outfiten. Har länge velat ha en sådan men aldrig riktigt kommit ihåg att önska mig det, men nu så!
Let it snow, let it snow, let it snow
Hej lördag! Och hellooo snöööö! Vaknade upp till snötyngda hus och marken bara glittrade av ett tjockt lager snö. Lite segt att det kom efter julen men blev ändå megaglad, kan inte ens förklara hur vackert allt är. Solen skiner dessutom och det är inte ens ett moln på himlen, en magisk vinterdag verkligen. Efter frukosten blev det en vinterpromenad i fina vädret och när vi kom hem fixade jag mig lite så jag gick och syrran ut för att fota lite. Fick några magiska snöbilder som jag definitivt ska dela med mig av så snart jag kan. Men så länge bjuder jag på min favorit, som syrran, 10 år, tog. Helt magisk, var bara tvungen att ha den som header också haha♥
Nu ska vi snart åka in till farmor, eftersom hon fyller år idag! Vi ska fira henne lite och hon ska bjuda på mat. Härlig lördag. Ibland älskar man bara livet lite för mycket på en och samma gång. Har så mycket pepp och motivation just nu till, livet! Så motiverad♥
Boxing day
Min fina nya sport-bh i finaste färgen hihi, fick den i julklapp av pappa♥
Hello! Annandagen har nu passerat och julen börjar närma sig mot sitt slut. Årets mysigaste högtid. Men inget att deppa ihop för eftersom det snart är nyår och då går vi mot nya tider och får nya chanser att skapa ännu ett underbart och lyckat år! Brukar alltid innan det nya året blicka tillbaka på det gångna året och skriva ner vad som vart bra, mindre bra, vilka stunder jag mått bra, när jag mått dåligt osv... Och såklart läsa förra årets text. Älskar denna lilla tradition för där skriver jag även ner förväntingar, planer och mål för det kommande året och det är så kul att se vad man skrev det förra året! Så det är ett litet tips till er alla.
Denna dag har iaf gått otroligt fort, tyvärr. Men har vart en sväng på stan, till mellandagsrean och fyndade ett plagg jag gått och kikat på i evigheter! Blev så himlans glad när jag insåg att det var halva priset. Kommer absolut visa upp den här i bloggen framöver. När vi kom hem blev det laxlunch, perfekta uppladdningen för mitt pass lite senare. Gymmet är stängt idag så blev ett pass för axlar&mage här hemma. Men efterliknande en massa övningar från gymmet med hjälpt av ett gummiband och det brännde gött i axlarna! :D Även i magen såklart men just mage brukar jag nästan alltid träna hemma.
Nu ikväll blev det lite gomiddag med ugnsbakade rotfrukter och fläskfilë med sallad, brysselkål och rödkol. Massa mums på det! Älskaaar rotfrukter♥ Vi har även spelat monopol några timmar idag, men är inte klara än. Men som det ser ut nu så leder jag, har lyckats tjäna massor pengar på bra affärer haha ;)
Hur som helst, ska jag snart ta och avsluta denna dag då jag är väldigt trött. Imorgon väntar en ny dag med nya möjligheter, ta vara på den med kära läsare, xoxo.
Julfirandet fortsätter
Idag kom som sagt Annika, Emma och Jonas på besök för lite juldagsfirande. Det blev mer julbord, och måste nog faktiskt säga att dagens julbord slår gårdagens! Helt vansinnigt gott verkligen!! Lax, gravad lax, ägg, julskinka, ostar, kex, frukt, grönsaker, sill, janssons frestelse, köttbullar, brysselkol, benfria revbensspjäll som Annika själv tillagat och en heeelt underbart god laxgratäng med saffranssmak. Alltså, det var så mycket gott att det kändes onödigt med en bit potatis på tallriken. Var liksom tvungen att göra plats för att allt annat smarrigt hehe ;P Sedan blev det julklappsspel och jag lyckades få lite badgrejer som badskum, badmössa och en badkudde. Nu ska jag se till att bada ordentligt när det håller på och blir så himla ruggigt och kallt ute hihi!
Sedan när man hunnit smälta ner julmaten en gnutta blev det en helt underbart god saffranspannkaka med salmbärssylt och grädde, som jag tyvärr inte fick kort på. Jag kan säga att jag ätit det en gång förut och har för mig att jag inte tyckte det var supergott, men denna... Så otroligt god, krämig och helt perfekt! Som grädde på moset helt enkelt! Känns som man ätit konstant hela dagen haha, men det var gott och det är jul :)
Efter två helt underbara juldagar är jag supernöjd och tacksam över denna jul. Morgondagen är fortfarande kvar men då blir det inte så mycket julfirande för min del. Men däremot på söndag bär det av åt mormor som lite avslut på julen :) Imorgon lär det bli ett träningspass får jag hoppas, vilat tre dagar i rad och efter alla gottigheter ska det bli otroligt skönt att få röra på sig lite. Finns kvar en hel del både mat och godis som man antagligen lär smaska vidare på några dagar hehe... Men efter nyår blir det godislöfte fram till påsk så man får ju passa på! Hoppas ni alla haft en lika magisk jul som mig♥
Min julafton i bilder+text
Efter julkalendern så blev det hemgjord gröt och vörtbröd m. philapedlphia och skinka+ en kopp glöggte, en äkta julfrukost helt enkelt!
Vår lilla minigran hihi.
Vid halv tre kom farmor, fabror, kusiner och min kusins kille och då blev det fika framför Kalle. Efter det började vi med julmaten och det som serverades var b.l.a. köttbullar, julskinka, lax, farmors hemgjorda rödbetssallad, ostar, ägg med räkor, sill. Även lite annat som revbensspjäll, prinskorv, bönor osv. men det var väl i princip det förstnämnda som låg på min tallrik :)
Därefter kom tomten och delade ut varsin julklapp! Sedan fortsatte vi med klapparna under granen och jag och syrran fick dela ut alla paket. Fick jättefina julklappar och är verkligen jätteglad över varenda en! Ska visa upp alla julklappar i en video hade jag tänkt och det är även mycket möjligt att ni får se kort på vissa också. Men det vet man aldrig hehe...
Hade iaf en underbar julafton med mycket gemenskap och glädje! Och idag fortsätter julfirandet med Annika, Emma och Jonas, och deras hund Ozzy! Det blir julklappsspel, ännu mer julmat och ännu mer gemenskap. Härlig juldag blir det säkert också. För julen är ju inte över än hallå! Endast en av tre dagar av julen har passerat :)
Best day of the year
Dagen med stort D är kommen! Bästa dagen på hela året, finns det allvarligt något mer mysigt än självaste julafton? Startade dagen med lite paket från julstrumpan, följt av sista avsnittet av årets julkalender medan gröten stod och puttrade på spisen. Grötfrulle och skinkmacka, såklart. Vid halv tre komemr lite släkt och då blir det fika framför kalle anka. Önskar er alla en superfin dag och glöm inte bort: Julen är till för att njutas av! Ät massor god mat och julgodis också såklart, ät precis vad du vill. Om du känner ångest, skärp dig på en gång för julen är bara en gång om året och den är till för att alla ska må bra och vara glada! Umgås med nära och kära, tänk på personer du älskar och bara var glad helt enkelt! Det kommer iaf jag göra, xoxo♥
Fick dessa små söta snögubbar i julstrumpan, hihi passar perfekt i mitt rum.
Nyttigare julgodis: Hemgjord bounty
Fick ett tips av Annika att testa dettarecept men byta ut de onyttiga ingredienser mot lite nyttigare, så igår ställde jag mig och testade dessa. Det enda problemet var att de vart lite ''lösa'' i konsistensen p.g.a. att jag bytte ut t.e.x florsocker som är pulver, mot honung som är flytande. Vilket ledde till att det vart svårt att doppa dem i chokladen. De ville liksom gå sönder hela tiden hehe, men slutresultatet vart kanonbra! Om man gillar kokos och mörk choklad vill säga, passar mig alldeles perfekt ju hihi♥ Kommer definitivt finslipa lite på detta recept någon gång framöver, så de blir lite lättare att göra. Men testa gärna, för hur de ser ut är ju inte det allra viktigaste trots allt ^^ Vill äta upp alla på en gång haha!
För ca. 18 st
♥2 dl kokos
♥1/4 dl honung
♥2 msk kokosolja (smält)
♥1/4 dl mjölk (bör kanske uteslutas för mer lyckat resultat)
♥1,5 msk mandelmjöl
♥Lite drygt 100g 70% mörk choklad (ca. 125)
Blanda ihop alla ingredienser förrutom chokladen i en bunke. In i kylen ett litet tag, ca. 10 minuter. Forma sedan till fingertjocka längder, svårt att rulla men försök bara trycka ihop de lite så de får någon form. Lägg de på en skärbräda och låt sedan stå i frysen 30-40 minuter. Smält därefter chokladen och doppa bitarna i chokladen. Här är den svåraste biten, men använd en ''stekpincett '' eller en sked, försök att inte trycka för hårt på dem för då går de sönder. Lägg därefter på en skärbräda med bakplåtspapper och låt stelna i kylen. Förvara sedan godiset i en burk i kylen.
Knäckbak, ett måste till varje jul
Denna dag har verkligen vart supejulig! Blir så himla stämningsfull av allt julmys nu alltså, kan bara inte vänta längre! Efter dagens morgonpromenad pch julfrulle blev det julkalendern. så spännande nu ju. Och sedan testade jag som sagt ett lite nyttigare recept på julgodis, som absolut kommer upp här så småningom. Därefter blev det ett benpass här hemma med min egna kroppsvikt och lite redskap, lätta vikter och högreps, mellan 20-30 st. Lyckades trötta ut benen ändå, ibland behöver man inte så mycket mer än sin egna kropp för att få till ett bra pass :) Efter det blev det kyckling&ris till lunch. Sedan spenderade jag eftermiddagen med en gitarr och lärde mig ''last christmas'' faktiskt, väldigt kul att kunna lite jullåtar ju! När pappa kom hem bakade vi knäck! Åh det blev så himla bra verkligen, sådär sega och alldeles perfekta. Sedan lade vi även in sill till julbordet. Och efter det pysslade jag med lite julklappar innan jag och syrran kollade på rudolf med röda mulen, haha åh så mysigt♥ Är verkligen helt totalt överexalterad över julen och allt jag gör/äter tillhör liksom julen haha ;) Och imorgon är det dan före dopparedan!! Gaaah! Kram och ta hand om er♥
Jag vill ha snötyngda hus, tusentals ljus, kulörta kulor i drivor
När jag och syrran vaknade imorse tog vi en morgonpromenad i den friska luften, tyvärr 'r vädret grått och trist idag men men... Har nästan tappat hoppet om snö på julafton nu. Känns hur trist som helst men tyvärr kan man inte själv påverka vädret så får helt enkelt tänka positivt! Snön är ju iaf inte det allra viktigaste kring julen, utan att umgås med nära&kära :)
När vi kom in igen gjorde vi en riktig julfrukost och det bara sprudlade av julsmaker i hela munnen! Blir så glad och stämningsfull. Pepparkakssmoothie (här har ni ett av mina recept på en underbar sådan), glöggte och vörtbröd. Åhh älskar julsmaker så mycket, gäller att passa på när man har möjlighet ^^ Hoppas ni också börjat njuta av julen redan nu, på 3 dagar hinner man enligt mig inte allt man vill så jag började redan i början av december med allt jag ville hinna med till jul!
Jag beklagar för sådan dålig uppdatering de senase dagarna, men har helt ärligt inte hunnit de senaste dagarna. I fredags fick vi äntligen jullov och det känns så härligt med nästan 3 veckors ledighet! Jag åkte in till stan på eftermiddagen för att julhandla med farmor lite. I lördags var jag på stan med min syster och julhandlade lite mer, nu är jag äntligen klar med alla julklappar! Har vart och julhandlat tre gånger nu, med vänner, med farmor och med syrran. Tycker det trots allt är väldigt mysigt♥ I lördagsnatt sov vi hos Anneli och på söndagen bakade vi pepparkakor med Madeleine. Vi lyckades bränna en hel plåt peppisar, de vart helt kolsvarta haha x) Men vi gjorde många lyckade plåtar ändå! Och idag ska jag snart baka en lite nyttigare variant av julgodis, ska bli jättespännande! Och senare ikväll blir det knäckbakning, julmys för hela slanten nu känner jag♥
Julvlogg: Fjärde Advent
När stjärnans bloss, tänder sitt ljus hos oss, brinner en låga klar i hela norden
Hello! Dagen idag har vart väldigt skön faktiskt, mycket praktiska ämnen och i de vanliga ämnena jobbade vi inte, utan såg på film osv. Efter skolan blev det en sväng till gymmet, körde ett axel&arm-pass och det gick väldigt bra. Fick väldigt bra kontakt men märker dock att jag bör jobba med teknik i vissa övningar, så det får jag se till att göra helt enkelt. När jag kom hem försökte jag och syrran bygga ett fint pepparkakshus, men blev ju knappast lyckat... Var supersvårt att få ihop alla delar och när vi väl lyckades få ihop det insåg jag att det vart lite snett, men när jag försökte fixa det gick det sönder istället haha... Får ge det ett nytt försök en annan dag helt enkelt ;)
Är så grymt glad över att det i princip är jullov nu! Är dock en liten avslutning i skolan imorgon, då vi får betyg och sådant men därefter får man gå hem så blir ju knappast någon lång och jobbigt dag :)
Har ni fått jullov än?♥
iphonepic. Ni får ett super-recept på en pepparkakssmoothie! Lovade ju att jag skulle fixa fram ett bättre recept och detta blev verkligen kalasbra, you need to try it, now!
♥1 apelsin
♥1/3 färsk mango (kan uteslutas men helst inte)
♥Kvarg (tills du får önskad konsistens och smak)
♥Pepparkakskryddor (kanel, nejlika, ingefära)
Naturlig sötning, bra eller dåligt?
När jag vill förvandla något onyttigt till något nyttigt så brukar jag ofta byta ut vanligt socker mot t.ex. dadlar eller honung. Men hur bra är det egentligen med naturlig sötning? Är det så att man kan äta ett helt paket dadlar om dagen och en halv flaska honung i teet?
Både honung och dadlar innehåller ju en hel del natruligt förekommande socker, vilket gör att det ändå påverkar blodsockernivån i kroppen. Så man kanske inte ska äta hur mycket som helst av det, bara för att det är ''naturligt'' och nyttigt. Men det innehåller ändå en hel mängd med nyttiga ämnen som vi behöver i kroppen!
Dadlar är väldigt rikt på kalium, järn, niacin, kalcium, A-vitamin, C-vitamin och en hel del annat. De är även väldigt rika på just fiber vilket kan vara bra för tarmarna och du håller dig mätt länge.
Honung innehåller vitaminer niacin, riboflavin, tiamin och mineraler som kalcium, koppar, zink och magnesium.Det är också hög i aminosyror. Honung kan även stärka immunförsvaret och det är bra för dina tarmar. Dock försvinner dessa bra ämnena i honungen när den upphettas, då blir det bara till vanligt socker.
Så, för att dra en slutsats av allt detta skulle jag säga att man absolut kan byta ut socker mot naturlg sötning, t.ex. dadlar och honung. Då det inte bara innehåller sockerarter utan även mycket nyttiga ämnen. Men samtidigt ska man väl se till att äta med måtta, jag själv äter det inte varje dag utan ibland när jag vill göra något lite sötare. T.e.x vid använding av kakao för att ta bort den starka och beska smaken. Men det är ju så att ''inget är så nyttigt att du jämt kan äta det, och inget är så onyttigt att du aldrig kan äta det''.
Never skip legday, they said
Tisdag och två dagar kvar till jullooov! Och imorgon är det enbart 1 vecka kvar till självaste julafton.... Kan knappt bärga mig!
Efter skolan idag drog jag till gymmet, never skip legday they said, så det var precis legday det fick bli. Mosade benen och 90 minuter senare var jag död. Ungefär. Kändes mycket enklare idag än förra veckans benpass, hade helt enkelt mer energi att köra slut på! När jag kom hem blev det laxmiddag, favisen som ni kanske vet, och nu blir det snart dagens avsnitt av julkalendern! Mystisdag, det gillar jag.
Hoppas ni har en riktigt bra kväll nu kära vänner och tänk på att julen snart är här så känns allt lättare hihi!♥
En lyxfrulle i enbart julsmaker, liksom hallå, julen är ju så nära så det vore ju dumt att äta en smula av något som inte är juligt hehe. Pepparkaksgröt och en nyttig saffransmuffins som jag nyligen postat receptet på här på bloggen, bara o bläddra ner några inlägg! Vem tackar nej till en muffin till frukost liksom?
Winternails
Jag och syrran satt och fixade lite med naglarna nu under kvällen och jag gjorde en rätt simpel design fast med mycket jobb ändå haha, snöflingan var inte superlätt att göra för mig som inte är så himla proffsig hehe. Speciellt när man inte har en tunn pensel och får sitta och pilla med en tandpetare... Gaah men slutresultatet blev ändå rätt bra för att vara mig!
För syrran blev det rött nagellack med glittertopping, superduktig är hon så det blev jättefint :)
Vi har vart hemma själva hela kvällen eftersom pappa är på julbord, så efter dagens cardiopass blev det lite god mat och så har vi som sagt fixat naglarna tillsammans och tagit det lugnt. Mysigt med lite tid med sin syster♥
Mugcake m. äpple&pepparkakssmak
Julig mugcake som är saftigt god och lite sursöt? Varsågod, här är receptet!
♥½ dl mandelmjöl
♥0,25 dl havregryn
♥3/4 tsk kokosolja (kan även uteslutas)
♥1 ägg
♥Pepparkakskryddor (kanel, nejlika, ingefära)
♥½ äpple (grönt)
♥Ev. sötning
Blanda ihop alla ingredienser i en mugg. Söta ev. med t.ex. dadlar, stevia... Jag hade ingen sötning hemma att använda mig av men utan sötning funkade jättebra! In i micron på full effekt 1½ min. Vänd på en tallrik och toppa med ev. något gott. Jag toppade min med kvarg utblandat med steviasötad proviva, superdupergott!
Lucia
Hej på er! Ja jag har inte gjort något sånt här inlägg på ett tag nu, har verkligen haft fullt upp varenda dag så har inte hunnit blogga så mycket. Men lite smarriga julrecept har ni ju fått iaf!
Hur som helst så var jag med i luciatåg i onsdagskväll. Även i fredags var jag med på tre föreställningar för skolan, jag, Emelie och Amanda har som en liten tradion att alltid vara med i luciatåg varje år när man har möjligheten så det är klart vi inte vill bryta den mysiga traditionen hihi. Jag och Cornelia sjöng dessutom solo tillsammans och jag sjöng en vers helt själv! Har aldrig sjungit själv inför folk och senast jag sjöng på en ''scen'' var i femman tror jag haha? Men det gick faktiskt riktigt bra och jag ångrar det verkligen inte! Var mest nervös på onsdagen, då det var runt 30 personer kanske. Men på fredagen då det var runt 100 pers var jag faktiskt inte så himla nervös! :D Så man blir mer och mer van. Nu skulle jag faktiskt klara av att sjunga helt själv tror jag.
Igårkväll var jag och mina vänner på bio och såg Mockinjay. Den var inte lika bra som de två andra filmerna inom hungergames men sevärd ändå, lite seg emellanåt men den var bra ändå. Mysigt med bio iaf :) Och idag har jag hunnit med en massa faktiskt. Frulle framför lucia på tv, promenad i den nyfallna snön (yeey så glad), lussefika, lite magträning, hjälpa pappa att rulla massvis med köttbullar (inför jul), handla julgran, bowla med pappa och nu blir det lite tv-mys! Full rulle hela dagen men älskar att hela tiden ha något att göra.
Har vart full rulle hela veckan och träningen har fått lida en del, enbart blivit 3 pass varav 1 pass på gymmet. Men så kan det vara ibland! Ibland går annat före :) Hoppas ni har det bra kära läsare och jag ska försöka få lite mer tid till bloggen den kommande veckan.
Vad har ni gjort denna luciadag?♥
Ja, vi var tomtar i luciatåget haha ^^ Och Cornelia var självaste lucian!
Healthy saffron muffins
Ni får detta recept istället för en tredje adventsvideo, för jag försökte filma medan jag bakade men det blev inget vidare bra haha... Men ni får ett litet julrecept till tredje advent istället! Hoppas ni testar dessa för de vart verkligen supergoda. Antar att det är dadlarna de flesta är mest osäkra på men det smakar verkligen inte dadlar, inte det minsta faktiskt, även om jag själv gillar dadlar hehe. Blev riktigt lyckat och kommer säkert göra något liknande även nästa år! Något att bjuda vänner&familj på nu till tredje advent kanske? Hope you like it♥
♥Ca. 2,5 dl mandelmjöl (lite drygt)
♥1 påse saffran (0,5 g)
♥2-3 ägg
♥4 msk kokosolja (rapsolja funkar säkert också)
♥Dadlar (eller annan sötning)
♥Russin
♥2 tsk bakpulver
1. Sätt ugnen på 170 grader.
2.Mosa/mixa ihop dadlarna, gärna så att det inte är massvis med ''skalbitar'' kvar. Hur många får ni helt enkelt bestämma själv, jag tog bara 3 st men det beror på hur mycket sötma du vill ha.
3.Vispa sedan ihop ägg+dadlar.
4. Smält kokosoljan på lägsta effekt i micron.
5. Tillsätt resterande ingredienser och fortsätt vispa. Tillsätt. ev mer av något för att få smeten som du vill ha den.
6. In i ugnen i ca. 12-13 minuter (testa med provsticka).
Nyttig julfudge
Gjorde verkligen den godaste fudgen eveeer för några dagar sedan!! Exprimenterade lite i köket och fick fram denna jordnöts/pepparkaks-fudgen. Åhh smakar verkligen äkta julgodis, älskar dessutom fudge så om du gillar fudge, pepparkakssmak och jordnötter så bör du definitivt testa denna! Och om inte... Testa ändå haha ;)
För 1 liten sats
♥2,5 msk ekologiskt, osockrat jordnötssmör (green choice t.ex.) ♥5 st dadlar
♥En nypa salt
♥Pepparkakskryddor
♥1-2 msk kokosolja (smält)
Smält kokosoljan. Mixa/mosa sedan ihop alla ingredienser och tillsätt salt och pepparkakskryddor efter behag. Klicka ner smeten i en liten burk och in i frysen några timmar. Skär i bitar och förvara sedan i frysen (skrev fel först, inte kylen) för bäst resultat. OBS: De förlorar sin ''fudgekonsistens'' efter några minuter bara så se till att ta ut den mängd du ska äta bara.
Today's workout
Idag stod jag, Frida och Amanda i skolcafeterian hela dagen, så vi slapp alla dagens lektioner! Riktigt skönt. Efter skolan var jag dock sjukt seg och trött men tog mig till gymmet i alla fall för ett benpass, grymt lyckat pass egentligen med en ny övning dessutom som jag verkligen fick hatkärlek till på en gång. Här är en video på den övningen. Sjukt himla jobbig men vet att jag ändå kommer köra den igen och igen då den verkligen var grym! Men var inte speciellt taggad under passets gång och jag ville verkligen bara gå därifrån hela tiden. Vikterna kändes tyngre än vanligt, huvudet dunkade av huvudvärk och jag gäspade mellan varje set hehe. TRÖTT. Men som sagt fick jag till ett grymt bra och jobbigt benpass iaf så känslan efter är ju ändå underbar.
Nu har vi precis ätit lite middag och jag ska väl strax plugga lite igen, hoppas ni får en bra kväll! xoxo
Christmas mugcake
Idag gjorde jag en otroligt julig och verkligen helt fantastisk mugcake! Och inte blir den ju mindre god för att det är med pepparkakssmak, som gjorde att den faktiskt smakade snarlikt mjuk pepparkaka. Kommer aldrig sluta älska att exprimentera i köket och förvandla onyttiga godsaker till nyttiga godsaker! För om ni bara visste hur gott det är att äta nyttigt, när man inte ens kan förstå att det är nyttigt?
,
♥½ dl havregryn
♥1 ägg
♥1 tsk kakao
♥2 krm kanel
♥1 krm ingefära
♥1 krm nejlika
♥3 st dadlar (mer/mindre beroende på hur mycket sötma du vill åt)
♥½ banan (mellanstor eko)
♥En skvätt vatten
Stavmixa ihop alla ingredienser och smaka av, tillsätt ev. mer av något om du vill. Häll ner smeten i en mugg och micra ca. 1-1½ minut. Vänd upp och ner på en tallrik när den är klar! Jag toppade med lite jordgubbskvarg (jordgubbar+kvarg).
ADVENTSVIDEO: andra advent
Cardio
Den här dagen har vart både bra men också stressig. Har så mycket att göra nu i skolan eftersom det är sista chansen nu innan betygen. Men känns så skönt att man ÄNTLIGEN kan pusta ut för nu är det förhoppningsvis väldigt lugnt framöver. Får hoppas att hårt arbete lönar sig i slutändan!
När jag kom hem hoppade jag nästan direkt i träningskläderna för att rensa huvudet en stund. Blev ett cardiopass med 3 stycken tabataintervaller av burpees, squat jumps och motionscykling(sammanlagt 12 min sjukt effektiv träning) och så avslutade jag med lite mer motionscykling, blev totalt 30 minuter av flås och svett. Kändes riktigt härligt efteråt även om cardiopassen inte är de roligaste när man väl håller på. Vid femtiden åt vi en väldigt tidig middag eftersom vi snart ska dra oss in mot stan för att göra några ärenden, kolla lite butiker osv.
Hoppas ni haft en bra dag finisar!
En liten bild från min mysiga morgonstund imorse, försöker alltid att sitta ner i lugn och ro och äta frukost då jag tycker det är så mysigt och skönt att bara sitta ner en stund på morgonen och inte stressa ett dugg. Frukosten är typ mysigaste stunden på dagen enligt mig haha :) Dålig kvalité på bilden dock men aja.
Gjorde en krämig och syrlig gröt imorse med smak av lime, huur god som helst så recept lär komma inom kort!
Back/Biceps- workout
Nu är alla prov gjorda för denna termin, guuud så skönt! I alla fall såna som bedöms, eftersom det är otroligt nära betygsättningen nu och ja, det har vart en hel del på sistone och är fortfarande stressad över vissa ämnen, då vi inte får så mycket mer lektionstid... Men får helt enkelt lösa det på något sätt!
Drog i alla fall till gymmet efter skolan för ett rygg&biceps pass. För er som följt min blogg ett tag kanske vet att jag har svårt att få kontakt med ryggen ordentligt. Fick ändå lite kontakt idag men aldrig den där brännande känslan man gärna vill få. Men ett steg i rätt riktning iaf! Fick några nya favoövningar, som jag testade. Här är några av (rygg)övningarna jag körde under dagens pass, både gamla och nya. Ni kan klicka på övningarna för att få bild på dem.
Pepparkakssmoothie
Gjorde en så enkel men riktigt god pepparkakssmoothie idag! Smakade verkligen jul. Dock kom jag på ett ännu bättre recept på en annan pepparkakssmoothie som jag bara måste testa snart! Återkommer med recept om det blir bra såklart. Åhh älskar att testa julrecept, ni lär få en hel del juliga recept en tid framöver nu kan jag säga haha ;)
♥1 minibanan (eko)
♥2 krm kanel (lite drygt)
♥1 krm nejlika
♥1 krm ingefära
♥Ca. 130g kvarg
♥Valfri mjölk/ fil till rätt konsistens
♥Ev. någon sötning (t.ex. honung, stevia, dadlar)
Mixa alla ingredienser och tillsätt mer av något om så önskas, häll upp i ett glas och känn smaken av JUL. Men som sagt, tror mitt recept jag ska testa nästa gång blir ännu bättre och ännu juligare. Så ni får hålla utkik!
1 December 2014
ÄNTLIGEN December! Har så mycket underbara planer för denna månad, kommer bli grymt!
Firade det med ett benpass på gymmet efter skolan. Var dock både hungrig och trött och inte alls taggad faktiskt. Ovanligt nog innan mina benpass, men var som sagt väldigt trött. Ville så mycket hellre gå in på fiket bredvid gymmet och trycka i mig tio lussekatter istället haha ;) Men valde gymdörren istället och ångrar det ju knappast efteråt. Nytt personbästa i squats dessutom, är nära 60 kg nu... Blev 55 kg idag, wiee! Alltid kul med nya rekord. Efter några set squats, bulgariska utfall i smith, vadpressar, benpressar, bensparkar, cable kickbacks så gick jag därifrån med ett leende trots allt! Inte ofta man ångrar ett pass direkt så det är bara att köra trots att motivationen inte alltid är på topp helt enkelt.
Blev underbar middag när jag kom hem med kyckling, ris, mangosås och broccoli. Ohh så grymt gott verkligen♥
Efter lite plugg så kan jag nu pusta ut för kvällen och det lär antagligen blir en tidig kväll för mig ikväll, är heeelt slut och mörbultad från dagens benpass haha... Önskar er en fin kväll, xoxo.
Gammal bild, fast ungefär samma middag som dagens ^^